La UE límita los residuos máximos de medicamentos en productos cárnicos de los sectores porcino, ovino, caprino, cunícola y equino

La UE límita los residuos máximos de medicamentos en productos cárnicos de los sectores porcino, ovino, caprino, cunícola y equino

La Comisión Europea ha publicado en el DOUE diversas modificaciones en el límite de residuos (LMR) en productos alimenticios cárnicos. En concreto, hacen referencia a la cantidad máxima permitida de algunos medicamentos veterinarios que se utilizan en los sectores porcino, ovino, caprino, cunícola y equino.
Dentro del sector porcino se ha autorizado el uso de gamitromicina, una sustancia ya admitida en otros animales. Del mismo modo, la tulatromicina, también usada en otras especies, podrá aplicarse ahora en el sector ovino y caprino con ciertas descripciones descritas en el Reglamento de Ejecución 2015/152.
Por último, la doxiciclina se ha admitido para el sector cunícola y la metilprednisolona para el sector equino.

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