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La epidemia de COVID-19 ha impactado de lleno en el consumo de carne. La totalidad del consumo en restaurantes y hoteles ha desaparecido. Además, hay una gran intranquilidad en el mercado internacional, que se ha detenido momentáneamente. Por estas razones la carga de trabajo de Matadero Orihuela ha descendido de forma notable.

REDUCCIÓN DE DÍAS DE TRABAJO

Ante esta situació Matadero Orihuela pasa a sacrificar tres días a la semana: Lunes, miércoles y viernes. Además, de esta forma se reducen las interacciones entre nuestros trabajadores, y como consecuencia las posibilidades de expansión de la epidemia.

MEDIDAS EXTRAORDINARIAS

Para evitar la propagación de la epidemia Matadero Orihuela ha puesto en práctica las las siguientes medidas:

-Se exige a todo el personal externo llevar mascarilla y guantes para acceder a las instalaciones. Los trabajadores también deben llevar mascarilla y guantes.

-Se toma la temperatura diariamente a los trabajadores.

-Se desinfectan a diario las superficies de uso frecuente.

-Se ha aumentado la dosis de cloración de agua.

-Algunas puertas se mantienen abiertas para mejorar la ventilación de locales y disminuir el contacto con manivelas.

-Se ha distribuido gel hidroalcohólico para higienizar manos.

-Se han colocado carteles indicando todas estas medidas, así como recomendaciones para evitar la difusión del virus (aumentar la distancia entre personas, lavarse las manos con frecuencia…).